Tag: Cultura

Come si prepara un buon Gateau di patate al forno

Il Gateau,
sformato di patate al forno

La ricetta per preparare un buon Gateau, il tipico piatto tipico della cucina campana, comunemente chiamato Gattò. Si tratta di uno sformato cotto al forno fatto con patate, uova, prosciutto (o salame) e formaggio.

Lajos Szegö, la moglie Maria e i loro tre figli. Nel 1944 sfollati da Forlì trovarono rifugio a casa di Donna Mussolini

Una storia italiana
nel vortice del conflitto

Cristina Petit e Alberto Szegö con «A casa di Donna Mussolini» ripercorrono le vicende del padre Lajos e della sua famiglia che nel 1944 in fuga da Forlì si ritrovano ospitati nella casa di Edvige, sorella minore del capo del fascismo.

Luis Zúñiga, Asso del cielo, Edizioni Arcoiris. Nella foto: Elia Liut e Ferruccio Guicciardi accanto al Telegrafo I

Elia Liut, l’italiano che volava
fra i Condor delle Ande

Nel romanzo «Asso del Cielo», edito da Arcoiris, Luis Zúñiga ripercorre le gesta avventurose del pilota friulano Elia Liut. Pioniere dell’aeronautica, primo trasvolatore delle Ande ecuadoriane, celebrato come eroe nazionale dell’Ecuador.

Il Museo Caruso inaugurato nel Palazzo Reale di Napoli

L’omaggio di Napoli
al grande tenore italiano

È stato inaugurato il 19 luglio al Palazzo Reale di Napoli il Museo Enrico Caruso. Un doveroso omaggio ad un grande italiano, tenore eccelso, primo personaggio mediatico. Un moderno allestimento multimediale.

Nello Musumeci, La Sicilia bombardata (1940-1943) Rubbettino. Nella foto: uno degli attacchi aerei angloamericani subiti da Palermo

La guerra ai civili
degli eserciti angloamericani

Nel saggio «La Sicilia bombardata», edito da Rubbettino, Nello Musumeci ricostruisce i tragici effetti dell’offensiva aerea angloamericana nella Seconda guerra mondiale rivolta prevalentemente contro la popolazione civile.

La Pizza di Scarola, un piatto tipico della cucina Campana

Quanto è buona
la Pizza di Scarola

C’è un piatto tipico della cultura campana che unisce sapori mediterranei e ben 13 ingredienti: è la pizza di Scarola. Una pietanza che si può confezionare in casa. Gli ingredienti necessari e le varie fasi della preparazione.

Il rilievo geopolitico
della Repubblica di Moldova

L’agile lavoro di Gian Marco Moisé «Capire i Balcani orientali» ci guida alla scoperta di Romania, Bulgaria e Moldova. Il rilievo strategico della Repubblica con capitale Chişinău alla luce dell’invasione russa dell’Ucraina.

Luna di panna
tra i vicoli di Terni

Le amicizie, gli anni spensierati dell’adolescenza, il primo amore maturato tra i vicoli medievali di Terni. C’è questo è molto di più nel romanzo di Susanna Ribecca «Luna di Panna» edito da Morphema.

Ucraina. Kyiv il monastero del Lavra sulla collina che sovrasta il Dnipro

Due contributi
sulla storia dell’Ucraina

La bibliografia sull’Ucraina si arricchisce di due nuovi importanti volumi. Si tratta della «Storia dell’Ucraina» di Yaroslav Hrytsak e de «La costruzione dell’Ucraina contemporanea» di Simona Merlo, editi entrambi da Il Mulino.

Sébastien Perez, Storie di Donne Samurai, Edizioni L'Ippocampo

Storie
di donne samurai

Lo scrittore francese Sébastien Perez e il disegnatore Benjamin Lacombe ci fanno conoscere le storie delle donne guerriere che interpretarono con la loro sensibilità femminile l’arte del combattimento e il codice d’onore dei samurai.

Alain de Benoist

Memoria viva,
un cammino intellettuale

Nell’autobiografia «Memoria viva» il pensatore francese Alain de Benoist racconta dei suoi studi, dell’esperienza del Grece e delle riviste, nonché le interlocuzioni con i più interessanti pensatori e scrittori del Novecento.

Destra al governo ma Sinistra ancora egemone nei mass media. Nella foto Lucia Annunziata

Maggioranza nel Paese,
minoranza nei media

Televisioni, grandi quotidiani e settimanali, compresi gli stessi periodici della galassia Mediaset, continuano a diffondere le narrazioni care alla sinistra. Un anacronistico monopolio che sarebbe opportuno infrangere.